lokal - frisch - gesund - nachhaltig

Da haben wir den Salat ...das ganze Jahr

SCHWERPUNKTBEREICHE

Interdisziplinäre Ansätze und Klimawandel

Farmlyplace engagiert sich für die Förderung resilienter Städte der Zukunft, durch die Bereitstellung bahnbrechender Dienstleistungen, Produkte und Bildungsprogramme.

Unser Ziel ist es, Städte zu befähigen, nachhaltige urbane Agrarwirtschaft, intelligente Stadtlösungen und lokale Lebensmittelsysteme einzuführen, um letztlich den Weg für eine grünere, gesündere und besser vernetzte Welt zu ebnen.

Die Bewältigung der Herausforderungen der nachhaltigen Entwicklung und des Umweltschutzes erfordert einen disziplinübergreifenden Ansatz. Dazu gehört die Integration von Erkenntnissen aus Ökologie, Umweltwissenschaft, Agrarwissenschaft, Wirtschaft, Recht und Politik. Um ihr volles Potenzial auszuschöpfen, sind jedoch kontinuierliche Forschung, technologische Innovation, politische Unterstützung und interdisziplinäre Zusammenarbeit erforderlich.

Vertikaler Pflanzenbau und nachhaltige urbane Agrarwirtschaft

Der steigende Bedarf an Lebensmitteln in städtischen Gebieten stellt eine Herausforderung dar, die durch die innovative Praxis der vertikalen Agrarwirtschaft bewältigt werden kann. Sie steht im Einklang mit dem allgemeinen Paradigmenwechsel hin zu einer nachhaltigen Entwicklung, indem sie die Produktion auf begrenztem Raum maximiert, den Transportbedarf reduziert und den Einsatz von Wasser und Pestiziden minimiert.

Dies alles sind Ziele, die durch die Umsetzung dieser Strategie erreicht werden können. Dies trägt nicht nur zum Schutz der Umwelt bei, sondern stellt auch sicher, dass die Stadtbewohner immer Zugang zu einer zuverlässigen Versorgung mit frischen Produkten haben, was ihrer Gesundheit und ihrem allgemeinen Wohlbefinden zugute kommt.

Es ist wichtig zu beachten, welche Rolle die Technologie beim vertikalen Anbau spielt. Der Einsatz technologisch fortschrittlicher Beleuchtungs-, Bewässerungs- und Klimatisierungssysteme ist eine Voraussetzung für die Schaffung idealer Anbaubedingungen. Darüber hinaus können datengestützte agrarwirtschaftliche Praktiken sowohl die Produktivität als auch die Nachhaltigkeit verbessern. Die Erforschung der wirtschaftlichen Tragfähigkeit der vertikalen Agrarwirtschaft ist immer noch nicht abgeschlossen: Wir hören immer wieder  Bedenken zu den Einrichtungskosten und zu der für den Betrieb der Farmen erforderlichen Energiemenge. 

Intelligente Städte und das Konzept der 15-Minuten-Stadt

Der Paradigmenwechsel hin zu nachhaltiger Entwicklung und Umweltschutz wird durch Smart Cities und das Konzept der 15-Minuten-Stadt unterstützt. Beide Konzepte zielen darauf ab, effiziente, nachhaltige und bewohnerorientierte Städte zu schaffen.

Die Technologie verbessert die Ressourceneffizienz, die Umweltauswirkungen und die Lebensqualität in intelligenten Städten. Energie, Abfall, Verkehr und Infrastruktur sind nachhaltig. Intelligente Städte haben große wirtschaftliche und soziale Auswirkungen. Technologiegetriebene Investitionen und die Schaffung von Arbeitsplätzen können das Wirtschaftswachstum ankurbeln. Sie verbessern die Lebensqualität, indem sie den Zugang zu Dienstleistungen verbessern, Pendelzeiten verkürzen und die soziale Interaktion in gut gestalteten öffentlichen Räumen fördern.

Das Konzept der 15-Minuten-Stadt unterstützt die Vision der intelligenten Stadt, indem es vorschlägt, dass die Bewohner die meisten ihrer täglichen Bedürfnisse innerhalb von 15 Minuten zu Fuß oder mit dem Fahrrad von zu Hause aus erledigen können. Dadurch werden Autofahrten, Kohlenstoffemissionen und Luftverschmutzung reduziert. Die Schaffung integrativer, zugänglicher Städte fördert die soziale Verantwortung.

Lokale Immobilienwerte und Geschäftsaktivitäten können steigen. Es verkürzt die Pendelzeiten, fördert die körperliche Betätigung und stärkt die Gemeinschaft.

Lokale Lebensmittelsysteme und soziale Verantwortung

Die Umweltauswirkungen des Lebensmitteltransports können durch die Nutzung lokaler Lebensmittelsysteme verringert werden, was auch die lokale Wirtschaft fördert und die Ernährungssicherheit erhöht.

Dies ist eine Möglichkeit, wie lokale Lebensmittelsysteme zur nachhaltigen Entwicklung beitragen. Sie stehen im Einklang mit den Grundsätzen der sozialen Verantwortung, da sie dafür sorgen, dass die Erzeugung von Lebensmitteln den umliegenden Gemeinden zugute kommt und dass die Verbraucher Zugang zu frischen und gesunden Lebensmitteln haben.

Die lokalen Lebensmittelsysteme haben erhebliche wirtschaftliche Auswirkungen, da sie zur Erhaltung der lokalen Landwirtschaft und zur Expansion der Umgebung beitragen. Sie fördern die Teilhabe an der lokalen Gemeinschaft und haben das Potenzial, zu einer besseren Gesundheit beizutragen. Es gibt jedoch eine Herausforderung, die es zu bewältigen gilt: Es muss sichergestellt werden, dass lokale Lebensmittel für alle Einwohner sowohl erschwinglich als auch leicht zugänglich sind.

Was wächst in den Produkten von Farmlyplace

Typische Hydroponic-High-Performer

Red Shiso Bunch
Red Shiso leafs
Red Shiso Seedlings
Tahoon Seedlings
Mizuna Bunch
Mizuna Seedlings
Green Shiso leafs
Mustard Greens - Scarlett Frills
Cilantro Bunch
Thai Basil Stem
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Fakten und Zahlen
324 Milliarden

Tonnenkilometer (tkm) an transportierten Lebensmitteln pro Jahr

Ein Tonnenkilometer entspricht der Beförderung einer Tonne auf der Straße über eine Entfernung von einem Kilometer. 1 Milliarde = 1 000 000 000

16.7 %

Auf der Straße transportierte Lebensmittel, Getränke und Tabakwaren

Die Produktgruppe mit dem höchsten Anteil an Tonnenkilometern in der EU im Jahr 2021. Quelle: Eurostat (aktuelle Daten)

95 %

Vertikale Landwirtschaft verbraucht ca. 95% weniger Wasser

Farmlyplace baut größere Mengen an Lebensmitteln an, mit weniger natürlichen Ressourcen und geringerem Arbeitsaufwand im Vergleich zur bodengebundenen Landwirtschaft.

97 %

bis zu 97 % weniger Landverbrauch durch vertikale Landwirtschaft

Hydroponik in einer kontrollierten Umgebung wie einem FarmlyPlace kann eine 15-20 mal höhere Jahresproduktion pro m² erzielen als eine normale Produktion im Freien auf Erde.

common first questions
Der Wasserverbrauch liegt bei durchschnittlich 19-38 Litern pro Tag und Einheit. Die energiesparende Beleuchtung erfolgt ausschließlich durch ein LED-Lampensystem mit einem erforschten und getesteten, für das Pflanzenwachstum und die Biomasse optimierten Lichtspektrum. Der Verbrauch von Ressourcen wie Wasser, Licht und Nährstoffen wird an die jeweiligen Pflanzen und Wachstumsphasen angepasst und ermöglicht so jederzeit optimale Wachstumsbedingungen. Mit Sensoren und Steuerungstechnik kontrolliert FarmlyPlace kontinuierlich Licht, Temperatur, Luftfeuchtigkeit, CO2-Gehalt der Luft und Nährstoffgehalt im Wasser.
Die Anbaumethode kommt ohne Pestizide, Herbizide, Allergene oder andere giftige Nebenprodukte aus und belastet somit weder das Süßwasser noch den Boden. Köstliche und seltene Sorten, die aufgrund von Umwelt- und Klimafaktoren nicht mehr anderswo oder im Freien angebaut werden können, weil sie nicht mehr resistent sind, können nun wieder angebaut werden.
ohne lange Transportwege, Energieverschwendung in der Kühllogistik oder Verzicht auf Einweg-Plastik-Verpackungen. Farmlyplace produziert im Vergleich zu anderen Methoden auf einem Bruchteil des Platzes hohe Erträge an Salat und Blattgemüse und ist lokal. Er kann Teil eines Wohngebäudes, eines Daches, eines Hinterhofs, eines Parkplatzes, einer Tiefgarage oder eines anderen ungenutzten Raums sein. Sie kann auch von einem ungenutzten Standort zu einem anderen verlegt werden.

URBANE LANDWIRTSCHAFT

UND WIE WOLLEN WIR UNS MORGEN ERNÄHREN?

Bevölkerungswachstum, zunehmende Verstädterung, Klimawandel und ausgelaugte Böden - die Produktion unserer Lebensmittel wird zu einer immer größeren Herausforderung. Wir brauchen neue Wege. Aber wie können unsere Lebensmittel diese langen Wege nicht haben und gleichzeitig extrem frisch sein? Darüber hinaus wollen wir uns auch gesund ernähren und lehnen es ab, Rückstände von Herbiziden, Pestiziden oder anderen Hilfsstoffen mit der Nahrung aufzunehmen.

Unsere Lebensmittel sollen nicht mehr so lange Transportwege haben, aber sie müssen trotzdem erntefrisch sein. Außerdem wollen wir gesunde Lebensmittel und akzeptieren keine Rückstände von Herbiziden, Pestiziden oder anderen Zusatzstoffen in unseren Lebensmitteln. Farmlyplace setzt auf "Controlled Environment Farms", um die geforderte hohe Qualität bei der lokalen Produktion von frischem und gesundem Salat, Blattgemüse und Kräutern direkt in den Städten zu gewährleisten. Darüber hinaus produziert Farmlyplace Ihr Blattgemüse unabhängig von Jahreszeit und Wetter, das ganze Jahr über direkt in Ihrer Nähe.

 

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lokal - frisch - gesund - nachhaltig

Wachsen Sie in die Zukunft

local
fresh
healthy
sustainable

frisch und lecker

raffinierte, fortschrittliche Lebensmittel

produced closer to the consumer

to where humans actually live

non-average types of greens and herbs

unprecedented freshness and its pure style

365 days a year, regardless of any climate fluctuations, local weather disasters or hurricanes.

geringere Lebensmittelkilometer

keine Langstreckentransporte

hyperlokal

keine Langstreckentransporte

gesundes Essen

kein Unkraut = keine Herbizide

In hydroponics, there are no seeds from unwanted plants in the system, so there are no weeds that make us dispute the harvest. Therefore, no herbicide is not needed nor used.

Warum nicht einfach...

Das Beste auswählen?

Best-of-Breed-Produkte sind oft schneller einsatzbereit und verfügen über ein bewährtes und intuitives Design, sind einfacher zu betreiben und an ein lokales Umfeld anzupassen als geschlossene und komplexe Systeme. Hier werden gut durchdachte Entscheidungen oft zum Erfolgsfaktor.

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Bereiten Sie sich auf kommende Störungen in der Lebensmittellogistik und Engpässe in der Lebensmittelversorgung vor und werden Sie zum lokalen Erzeuger von frischen und gesunden Lebensmitteln in Ihrer unmittelbaren Nachbarschaft.