Urban Farming, Local Food

FarmlyPlace produziert ganzjährig qualitativ und gesundheitlich wertvolle Salate, Blattgemüse und Kräuter unabhängig von Saison und Wetter. Das Ziel ist, die kontinuierliche lokale Versorgung mit gesunden Lebensmitteln direkt in der Stadt.

Produziert wird in einer vollständigen hydroponischen Anlage, einem „FarmlyPlace“, der im Inneren eines 12 m langen Frachtcontainers installiert ist. Eine solcher Urban Farming Container ermöglicht es auf nur 30m2 eine nachhaltige Nahrungsmittelproduktion zu etablieren, die sich auch nahtlos in einen laufenden Betrieb integrieren lässt.  So können qualitativ hochwertige, lokal produzierte Salate, Blattgemüse und Kräuter praktisch in jeder Umgebung und zu jeder Jahreszeit angebaut werden.

Eine FarmlyPlace Containerfarm kann auf dem Hof, Parkplatz, Betriebsgelände oder auf dem Dach geeigneter Gebäude mit minimalem Aufwand aufgestellt werden.

Die Produktion folgt einem nachhaltigen Gesamtkonzept ohne CO2-Fußabdruck.  Durch die unmittelbare Nähe der Containerfarmen zum Verbraucher, entfallen Transportwege, Lagerzeiten und Einwegverpackungen komplett.

Bio-Saatgut

Das samenfeste ökologische Saatgut wird von unabhängigen Gärtnereien bezogen. Angezogen werden die Salate und Kräuter in einem umweltfreundlichen Substrat. Dieses befindet sich in speziellen Trägern, die im Container vertikal angeordnet werden, um sie mit Licht und Wasser zu versorgen.

Die Photosynthese benötigt CO2, Wasser und Licht

Der Wasserverbrauch beträgt im Durchschnitt 19-38 Liter pro Tag und Container. Durch den geschlossenen Wasserkreislauf wird jegliche Bodenbelastung ausgeschlossen. Die energiesparende Beleuchtung erfolgt ausschließlich durch ein LED-Lampensystem mit einem auf die Pflanzen abgestimmten Licht-Spektrum.

Der Verbrauch von Ressourcen wie Wasser, Licht und Nährstoffen wird auf die jeweiligen Pflanzen und Wachstumsphasen abgestimmt und ermöglicht damit optimale Wachstumsbedingungen zu jedem Zeitpunkt. Eine Anlage mit Sensoren- und Regeltechnik steuert kontinuierlich das Licht, die Temperatur, die Feuchtigkeit, den CO2-Gehalt der Luft und das Nährstoffniveau im Wasser.

Wieviel Salat kann geerntet werden?

Geerntet können durch dieses spezielle Konzept 1000 Salatköpfe pro Woche. FarmlyPlace ermöglicht eine große Vielfalt an Salaten und Kräutern. Die Produktion von Salaten und Kräutern unter den genannten Bedingungen ist bereits erprobt.

Über FarmlyPlace

Was wir tun

Wir versorgen Dich mit frischem Blattgrün und Küchenkräutern, stellen Dir hochwertige, lokale, frische, biologischer und natürlicher Produkte zur Verfügung die nachhaltig und ohne Gentechnik produziert wurden. Mit freundlichen und kompetenten Service in gut laufenden Farmly Places. Weiterhin teilen wir eine Fülle von Informationen über gesundes Leben.

  1. In der ersten Phase plant das Gründungsteam einen Pilot-Container, um diese innovative Form der städtischen Landwirtschaft bekannt zu machen und Partner zu gewinnen.
  2. In der zweiten Phase geht es darum, Abnehmer wie beispielsweise die Kantinen von Firmen, Universitäten und Krankenhäuser zu finden, die bereit sind einen Container aufzustellen und durch FarmlyPlace ihre Salat- und Kräuterversorgung zu sichern. Ziel ist es in dieser Phase auch, zu wachsen und sich am Mark breiter zu platzieren.
  3. In der dritten Phase gewinnt FarmlyPlace Investoren, die Kapital anlegen und dadurch Container finanzieren. Gleichzeitig baut FarmlyPlace ein Netzwerk aus Mitarbeitern auf, die die Container betreiben und schafft dadurch lokal Arbeitsplätze.

Die Finanzierung von FarmlyPlace wird neben dem Kapital der Investoren durch Crowdfunding und Mikrokredite gewährleistet. FarmlyPlace ist nachhaltig, – weil die Aufzucht von Salaten und Kräutern lokal und umweltschonend erfolgt – weil die Wasserersparnis gegenüber herkömmlicher Landwirtschaft 90 Prozent beträgt – und Transportwege- und kosten entfallen.

Unsere Vision

Inspiriert vom Prinzip „Gesund Leben im Einklang mit der Natur“ frei nach Hildegard von Bingen, stellen wir uns eine Stadt vor, wo die Menschen die Natur schätzen und in Gesundheit und Harmonie leben können.

Lokal, Frisch, Gesund & Nachhaltig

Unsere Kernwerte „Lokal, Frisch, Gesund & Nachhaltig“ reflektieren, was uns in unseren Produktstandards wirklich wichtig ist. Sie helfen, unsere Kaufentscheidungen zu leiten, wenn wir uns bemühen, unsere Mission zu erfüllen und unsere Vision zu erreichen.

Wie wollen wir in Zukunft Essen?

Die Welt verändert sich immer schneller. Mehr Menschen als je zuvor und leben in eng bevölkerten städtischen Räumen. Gleichzeitig gibt es eine steigende Nachfrage nach lokal gewachsenen und nachhaltig produzierten Lebensmitteln.

Die Menschen in unseren Metropolen wollen zunehmend wissen, woher ihr Essen wirklich kommt. Diese städtischen Verbraucher wollen den Produzenten, den städtischen Bauern kennen lernen, denn Essen ist Vertrauenssache.

Die FarmlyPlace Containerfarm bietet darüberhinaus die einzigartige Flexibilität um maßgeschneiderte Projekte, mit ganz spezifischen Bedürfnissen im jeweiligen lokalen Umfeld zu ermöglichen.

Der Container wird dabei zu einem wirkungsvollen Instrument bei der Förderung von Gesundheit, Naturverbundenheit, Nachhaltigkeit und Innovation bei gleichzeitiger Förderung einer Kultur der sozialen Verantwortung.

Unsere Unternehmenswerte

 

Lokal – Als lokales Unternehmen, das seit 2017 zunächst Berlin bedient, unterstützen wir lokale Urban Farmer  und Unternehmen und fördern aktiv eine gesunde und nachhaltige Ernährung im der städtischen Innenbereichen oder an Orten, an denen eine Lokale Landwirtschaft sonst nicht möglich wäre..

 

Frisch – Wir sind verpflichtet, die frischesten Produkte zu liefern, von unseren FarmlyPlace Containerfarmen frische Produkte zu unseren deli Nahrungsmitteln, die direkt dort wachsen wo sie verbraucht werden..

 

Organic – Wir widmen uns der Förderung von besonderen und nahrhaften Lebensmitteln, die nachhaltig mit ökologischen Landwirtschaftsmethoden ohne den Einsatz von Herbiziden produziert werden, und dadurch für die Gesundheit und die Umwelt gut sind.

 

Natürlich – Wir stellen natürliche Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und Körperpflegeprodukte zur Verfügung, die minimal verarbeitet werden und frei von künstlichen Farben, Aromen, Konservierungsstoffen und anderen Chemikalien sind.

 

Vegan – Wir glauben, dass die wichtigste Sache, die ein Einzelner für seine Gesundheit, für die Umwelt und eine nachhaltige Entwicklung tun kann, eine nachhaltige Ernährung ist.

Wir verkaufen keine industriell hergestellten Nahrungsmittel aus Fleisch, Fisch, Geflügel, Eiern oder ihren Nebenprodukten.