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Food in the City – Stadtgestaltung und Architektur

7. Mai @ 18:30 - 20:00 CEST

| kostenlos

Diese Veranstaltungen richten sich an alle, die sich für die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln interessieren und die sich mit Stadtentwicklung und Innovationen im Lebensmittelsektor austauschen möchten.

Der Fokus der Veranstaltungsreihe ist:

  • Wie wirkt sich ein lokales Nahrungsmittelsystem auf die Stadtentwicklung aus?
  • Welche neuen Chancen für Nachhaltigkeit gibt es?
  • Wo können Arbeitsplatzschaffende, Regierungen und Verbraucher ihre Entscheidungen positiv ändern?
  • Sind die jüngsten Innovationen mehr als nur Verbrauchertrends?
  • Ist Vegan, Local oder BIO als Antwort ausreichend?
  • Welche Schritte müssen unternommen werden, um ein nachhaltigeres Nahrungsmittelsystem zu schaffen?

Die aktuelle Aufstellung für zukünftige Ereignisse umfasst

  • Null Verpackung in der realen Welt
  • LocalChampions.de (https://localchampions.de/) – Die lokalen Lebensmitteleinkäufer und Produzentengemeinschaften von Berlin
  • Alternativen für Verpackungsmaterialien für frische Lebensmittel Nachhaltigkeit vs. Kulinarik (lokale Köche und Erfahrungen mit nachhaltiger Küche)
  • Insekten im Nahrungsmittelsystem?
  • Architektur – wie Gebäude die lokale Nahrungsmittelproduktion in Städten unterstützen können
  • Globale Auswirkungen – Jakarta, Bangkok, Singapur, Guangzhou, … Moskau, Paris, New York
  • Frisches Essen in Desserts; Das Welternährungsprogramm – Gesundheit und nachhaltige Ernährung in ländlichen und abgelegenen Gebieten

Da kommt noch mehr…?

Bei diesem Meetup, das von eLAB und Farmlyplace gehostet wird, werden wir von Experten und Innovatoren der städtischen Nahrungsmittelversorgung hören, die versuchen, einen nachhaltigeren Ansatz zu erreichen, entweder in ihren eigenen Unternehmen als Einkäufer und Lieferanten, lokalen Initiativen oder durch politische Änderungen.

Details

Datum:
7. Mai
Zeit:
18:30 - 20:00
Eintritt:
kostenlos
Veranstaltungskategorie:
Website:
https://www.meetup.com/de-DE/Food-in-the-City/

Veranstalter

Farmlyplace GmbH
Entrepreneur Lab by CIEE